Entrées & Salades

Environ 200g de salade

Sauce: huile de noisette, olive, moutarde, citron

Foie gras de canard entier frais extra du Sud-Ouest.

Croque monsieur parisien 

La noisette d'agneau en croûte d'herbes réalisée par notre Chef Jérôme Dutois ! 

1 belle tranche de saumon fumé à l'aneth.

(Environ 50g)