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Entrées & Salades
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TOURTE LOIR ET CHER - INDIVIDUELLE
5,90 €Quiche individuelle - Fromage de chèvre, tomates et herbes.
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TOURTE PANACHÉ DE LÉGUMES - À PARTAGER
22,00 €Quiche à partager aux poireaux, brocolis, carottes et tomates.
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PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF - VOLAILLE
13,65 €Une tranche de pâté en croûte du Chef traiteur Philsan, à la volaille.
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COULIBIAC DE SAUMON D'ÉCOSSE
52,00 €Une institution chez Maison Mulot ! Une garniture préparée avec soin composée de riz blanc, d'épinards, de champignons et de saumon élevé en Écosse enveloppée d'une crêpe. La farce vient garnir la pâte briochée joliement décorée d'une tresse feuilletée. Le coulibiac est accompagné d'une sauce aux crustacés.
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PÂTÉ LORRAIN
8,20 €Pâté lorrain de la grand-mère du Chef Rouillard.
En dessous de 7 personnes, notre pâté Lorrain est vendu à la part.
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ASPERGES FRANÇAISES DE SAISON
6,00 €Le Chef vous propose des asperges françaises de saison, vertes et blanches accompagnées d'une sauce blanche maison.