Entrées

2 belles tranches de saumon fumé élevé en Écosse.

Une tranche de pâté en croûte du Chef traiteur Philsan, à la volaille.

Médaillon de saumon frais poché.

Une institution chez Maison Mulot ! Une garniture préparée avec soin composée de riz blanc, d'épinards, de champignons et de saumon élevé en Écosse enveloppée d'une crêpe. La farce vient garnir la pâte briochée joliement décorée d'une tresse feuilletée. Le coulibiac est accompagné d'une sauce aux crustacés.

Pâté lorrain de la grand-mère du Chef Rouillard. 

En dessous de 7 personnes, notre pâté Lorrain est vendu à la part. 

1 belle tranche de saumon fumé élevé en Écosse.

(Environ 60g)

Tarama aux oeufs de Cabillaud.

2 blinis