Accueil

Nos mini-sandwichs au pain de mie artisanal

Moelleux tout chocolat et sa pointe de chocolat blanc.

La tarte aux framboises - individuelle.

Environ 200G - Salade aux courgettes, tomates et aubergines marinés dans l'huile d'olive.

Cannelé, coque caramélisé et coeur moelleux.

Financier nature.

Pâte levée feuilletée au beurre frais.

Brioche aux pépites de chocolat.

Pain au chocolat aux amandes.

Pâte feuilletée aux pommes.

Pâte feuilletée aux raisins.

Miche d'environ 2kg, à la farine de sarrasin issue de l'agriculture biologique.

Pain complet.

2KG - Miche au levain BIO

Cake moelleux au chocolat noir. 

Fond sablé aux amandes, marmelade d’orange confite, meringuée aux amandes.

Deux biscuits macarons parsemés de fruits secs et nougat, garnis de crème vanille et de framboises fraîches.

Pâtisserie signature. Une mousse légère citron vert, gelée de citron vert, crème brûlée de pistache d’Iran.

Pâtisserie signature - Biscuit sacher garni d’une mousse au chocolat.

Pâtisserie signature - Biscuit chocolat-amande, mousse chocolat-noisettes, noisettes caramélisées et un biscuit craquant aux fruits secs. 

Fraisier avec une génoise à l'amande, une crème mousseline vanille, des fraises et du kirsch.

Cake moelleux aux fruits confits.

Pâte à chou, crème au café, recouverte d'un glaçage fondant au café.