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Les Feuilletés
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COULIBIAC DE SAUMON D'ÉCOSSE
24,64 €Une institution chez Maison Mulot ! Une garniture préparée avec soin composée de riz blanc, d'épinards, de champignons et de saumon élevé en Écosse enveloppée d'une crêpe. La farce vient garnir la pâte briochée joliement décorée d'une tresse feuilletée. Le coulibiac est accompagné d'une sauce aux crustacés.
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FEUILLETÉ AU JAMBON ET GRUYÈRE
6,26 €En dessous de 20 personnes, notre feuilleté au jambon et gruyère est vendu à la part.
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PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF - FOIE GRAS
13,82 €Une tranche de pâté en croûte du Chef traiteur Philsan au foie gras
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PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF - VOLAILLE
12,94 €Une tranche de pâté en croûte du Chef traiteur Philsan, à la volaille.
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