PARIS-BREST

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Paris-Brest Traditionnel.

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Description

Le Paris-Brest, une pâtisserie traditionnelle en forme de roue de vélo qui rend bien sur hommage à cette course cycliste.

Notre équipe de pâssier.es réalise le Paris-Brest comme le veut la tradition. Une pâte à choux garnie d'une crème mousseline pralinée, parsemée d'amandes effilées.

Présence d'allergènes : gluten, produit laitiers, fruits à coques, œufs.

Référence Pâtisserie