Pâtisserie & Macarons
Le Chef Fabien Rouillard, utilise un savoir-faire pâtissier acquis et transmis depuis de nombreuses années. Retrouvez nos incontournables pâtisseries, des produits exclusifs et historiques créés par la Maison : l’Amaryllis, le Cœur Frivole, la Magie Noire ou encore la dernière création du Chef : Le Côme. Chaque saison la Maison propose également ses entremets signatures de saison.
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AMOUR DE GALETTE
13,00 €La galette des rois artisanale réalisée par nos pâtissiers est composée de fruits des bois, pistaches et éclats de pralines roses.
Disponible dès le 2 janvier sur commande
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ARDÉCHOIS - À PARTAGER
32,00 €Pâtisserie signature - Mousse aux marrons délicatement parfumée au Whisky, morceaux de marrons glacés sur un biscuit chocolat moelleux, servi avec une crème anglaise.
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BABA AU RHUM
7,50 €Baba individuel, à la pipette de rhum, enrichi d'une crème légère à la vanille en son centre.
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BÛCHE ALLIANCE
34,00 €La bûche Alliance - Délicat duo d'une mousse au fruit de la passion et mousse framboise, incrustée d'un crémeux vanille.
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BÛCHE ARDÉCHOIS
34,00 €La bûche Ardéchois - Une mousse aux marrons incrustées d’éclats de marrons glacés sur un biscuit au chocolat délicatement parfumé au whisky.
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BÛCHE CÔME
34,00 €La bûche Côme - Mousse légère citron vert, gelée de citron vert, crème brûlée de pistache d'Iran.
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BÛCHE CÔTE D'IVOIRE
51,00 €La bûche Côte d'Ivoire - Sur un biscuit chocolat-amande, une onctueuse mousse au chocolat lait, mousse au chocolat noir et couverture au chocolat au lait. Accompagnée d'une crème anglaise.
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Coffret de Fèves Mulot 2026
45,00 €À l'occasion de l'épiphanie, retrouvez nos 10 fèves collection d'Antan
Disponible dès le 2 janvier en boutique ou sur commande
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GALETTE - FEUILLETÉE CROUSTILLANTE SANS GARNITURE
10,00 €La galette des rois artisanale, une pâte feuilletée tout simplement, réalisée par nos pâtissiers.
Taille unique 6 personnes