Dacquoise amande, cœur fondant fraise & basilic, mousse framboise aérienne et glaçage miroir intensément fruité Un équilibre parfait entre douceur, acidité et fraîcheur.
et son âme soeur
Dacquoise noisette aux éclats croquants, praliné feuilletine croustillant, crémeux noisette intense, mousse chocolat au lait à la fève de tonka et glaçage miroir chocolat au lait Un équilibre parfait entre fondant, croustillant et douceur.
