TRAITEUR
Notre large gamme de produits frais vous est proposée par les Chefs Philsan et Louis qui réalisent salades, pâté en croûte de saison, feuilleté jambon gruyère, un foie gras au Grand Marnier d’une recette traditionnelle ou encore le fameux Coulibiac de la Maison Mulot.
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SAUMON FRAIS POÊLÉ, SAUCE AU BEURRE BLANC
22,50 €Saumon frais poêlé et sauce au beurre blanc.
Livré dans une barquette en carton kraft.
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TOURTE PANACHÉ DE LÉGUMES - À PARTAGER
24,00 €Quiche à partager aux poireaux, brocolis, carottes et tomates.
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PÂTÉ EN CROÛTE DU CHEF - VOLAILLE
13,65 €Une tranche de pâté en croûte du Chef traiteur Philsan, à la volaille.
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COULIBIAC DE SAUMON D'ÉCOSSE
52,00 €Une institution chez Maison Mulot ! Une garniture préparée avec soin composée de riz blanc, d'épinards, de champignons et de saumon élevé en Écosse enveloppée d'une crêpe. La farce vient garnir la pâte briochée joliement décorée d'une tresse feuilletée. Le coulibiac est accompagné d'une sauce aux crustacés.
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PÂTÉ LORRAIN
8,80 €Pâté lorrain de la grand-mère du Chef Rouillard.
En dessous de 7 personnes, notre pâté Lorrain est vendu à la part.
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