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Environ 200g de salade

Sauce: huile de noisette, olive, moutarde, citron

Tarte au chocolat.

Opéra.

Brioche au sucre.

Baguette au levain issu de l'agriculture biologique.

Tarte au citron meringuée.

Tarte au chocolat.

Millefeuille individuel ou à partager.

Tarte Tatin.

Le Mont-Blanc. Un grand classique pour la saison automne-hiver.

Une tranche de pâté en croûte du Chef traiteur Philsan au foie gras

Une tranche de pâté en croûte du Chef traiteur Philsan, à la volaille.

Boudin blanc poêlé aux pommes.

Marrons glacés.

Foie gras de canard maison réalisé par le chef, assaisonné au Sauternes.

Tarama aux oeufs de Cabillaud.

Tarama à la Truffe.

Une institution chez Maison Mulot ! Une garniture préparée avec soin composée de riz blanc, d'épinards, de champignons et de saumon élevé en Écosse enveloppée d'une crêpe. La farce vient garnir la pâte briochée joliement décorée d'une tresse feuilletée. Le coulibiac est accompagné d'une sauce aux crustacés.

Pâté lorrain de la grand-mère du Chef Rouillard. 

En dessous de 7 personnes, notre pâté Lorrain est vendu à la part. 

Champagne Taittinger Brut - 75cl

Champagne Taittinger Rosé - 75cl

Petit fours salés.

1 belle tranche de saumon fumé élevé en Écosse.

(Environ 60g)

Petit pain de mie.

Pain au chanvre bio.